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Buffalo-Hühnchen-Tacos

Buffalo-Hühnchen-Tacos: Schnelle, spicy Genussmomente

Buffalo-Hühnchen-Tacos vereinen würzige Hitze und cremige Sanftheit – in nur 15 Minuten zubereitet. Ideal für Taco-Abende.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Tacos
Gericht: Hähnchen
Küche: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Füllung
  • 500 g zerfleddertes gekochtes Hühnchen alternativ rotisserie Hühnchen benutzen
  • 200 ml Buffalo-Sauce nach Geschmack anpassen
  • 6 Stück Blumenkohltortillas oder Maistortillas für glutenfreie Option
  • 100 g Ranch-Dressing griechischer Joghurt als gesunde Alternative
  • 100 g geriebener Cheddar-Käse kann auch andere Käsesorten enthalten
  • 3 Stück gehackte Frühlingszwiebeln zur Garnierung
Zubereitung
  • 1 EL Pflanzenöl für die Pfanne
  • nach Geschmack Pfeffer
  • optional Pickles oder Jalapeños für extra Schärfe

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Mikrowelle

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Erhitze die Pfanne, füge das Hühnchen hinzu und vermenge es mit der Buffalo-Sauce. 5 Minuten erwärmen.
  2. Erwärme die Tortillas in der Mikrowelle für 30 Sekunden, bis sie geschmeidig sind.
  3. Bestreiche die Tortillas mit Ranch-Dressing.
  4. Fülle die Tortillas mit der Hühnchen-Mischung und streue Cheddar darüber. Tortilla zusammenklappen.
  5. Brate die gefüllten Tortillas in der Pfanne für 2-3 Minuten goldbraun.
  6. Garnieren mit Frühlingszwiebeln und sofort servieren.

Nährwerte

Serving: 1TacoCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 20IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notizen

Die Tacos sind perfekt für gesellige Abende und können leicht variiert werden.

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