Go Back
–+ servings
Buffalo-Hühnchen-Salat

Buffalo-Hühnchen-Salat für einen schnellen Genuss

Buffalo-Hühnchen-Salat ist eine köstliche, proteinreiche Kombination aus würzigem Hühnchen und knackigem Gemüse, perfekt für warme Tage.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Marinieren 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hähnchen
Küche: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für das Hühnchen
  • 2 Tassen gekochte Hühnchenbrust ideal zerrupft
  • 1/2 Tasse Buffalo-Sauce gibt dem Gericht den charakteristischen würzigen Kick
Für den Salat
  • 4 Tassen Romaine-Salat bietet Knackigkeit und Frische
  • 100 g Blauschimmelkäse sorgt für Cremigkeit und Geschmack
  • 1 st rote Zwiebel liefert einen scharfen Geschmacks-Kontrast
  • 3 st Frühlingszwiebeln bitte Verwendung der geschnittenen grünen und weißen Teile
Für das Dressing (optional)
  • Ranch- oder Blauschimmelkäsedressing Menge nach persönlichem Geschmack anpassen

Kochutensilien

  • Große Schüssel
  • Servierplatten

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zerreibe die gekochte Hühnchenbrust, falls sie nicht bereits zerrupft ist. Mische das Hühnchen in einer großen Schüssel mit der Buffalo-Sauce und lasse die Mischung etwa 15 Minuten ruhen.
  2. Wasche den Romaine-Salat gründlich und schneide ihn in mundgerechte Stücke. Arrangiere die Salatblätter auf Servierplatten oder in Schalen.
  3. Gebe die Hühnchenmischung über den vorbereiteten Romaine-Salat und verteile die Mischung gleichmäßig.
  4. Bestreue den Salat mit zerbröckeltem Blauschimmelkäse, roten Zwiebeln und Frühlingszwiebeln.
  5. Träufle optional Ranch- oder Blauschimmelkäsedressing über den Salat.
  6. Serviere den Buffalo-Hühnchen-Salat sofort.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 1500IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notizen

Achte darauf, frische Zutaten zu verwenden, um die beste Textur und den besten Geschmack zu erzielen. Hühnchen gut marinieren für mehr Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!