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Brauner Zucker Zimt Hojicha Latte

Brauner Zucker Zimt Hojicha Latte für Gemütliche Morgende

Genieße den Brauner Zucker Zimt Hojicha Latte, eine köstliche und gesunde Alternative zu Kaffee für entspannte Morgen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 1 Glas
Gericht: Getränke
Küche: Asiatisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Hojicha
  • 2 Teelöffel Hojicha-Pulver Für einen anderen Geschmack kann auch Matcha verwendet werden, dieser hat jedoch einen höheren Koffeingehalt.
  • 60 ml Warmes Wasser Das Wasser sollte heiß, aber nicht kochend sein, um Bitterkeit zu vermeiden.
Für die Basis
  • 120 ml Hafermilch Mandelmilch oder Sojamilch können für unterschiedliche Geschmäcker verwendet werden.
Für den Schaum
  • 100 ml Schlagsahne Für eine vegane Variante kann auch pflanzliche Sahne verwendet werden.
Für die Süße
  • 1 Esslöffel Brauner Zucker Alternativ können auch Ahornsirup oder Agavendicksaft verwendet werden.
  • 1 Prise Zimt Eine zusätzliche Prise Zimt kann obenauf für mehr Aroma gestreut werden.

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Schneebesen
  • Tasse
  • Glas

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer kleinen Schüssel kombinierst du die Schlagsahne, den braunen Zucker und eine Prise Zimt. Mit einem Handmixer schlägst du die Mischung für etwa 2-3 Minuten, bis sie dick und schaumig ist.
  2. Nehme eine separate Tasse und mische 2 Teelöffel Hojicha-Pulver mit einer Prise Zimt. Gieße 60 ml heißes Wasser dazu und verquirle die Mischung für etwa 1-2 Minuten.
  3. Fülle ein großes Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln und gieße 120 ml Hafermilch darüber. Füge dann die Hojicha-Mischung hinzu und rühre sanft um.
  4. Lasse die kalte Schaumkrone auf der Latte schwimmen und streue optional eine Prise Zimt auf den Schaum.
  5. Der Latte ist nun bereit zum Servieren! Setze dich an einen gemütlichen Platz und genieße.

Nährwerte

Serving: 1GlasCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notizen

Für die beste Textur sollte die Schlagsahne kalt sein. Experimentiere auch mit der Süße nach deinem Geschmack.

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