Spüle 1 Tasse frische Blaubeeren gründlich ab. Messen Sie 2 Esslöffel zuckerfreien Blaubeersirup und ½ Tasse Schlagsahne ab. Bereiten Sie 2 Tassen Eiswürfel und Sprudelwasser vor.

Geben Sie die Blaubeeren und den Sirup in den Mixer. Mixen Sie für etwa 30 Sekunden, bis eine glatte Mischung entsteht. Durch ein Sieb in eine Schüssel gießen und beiseite stellen.

Fügen Sie die Schlagsahne zur gesiebten Blaubeermischung hinzu und falten Sie sie vorsichtig unter.

Verteilen Sie die Eiswürfel gleichmäßig in die Gläser und füllen Sie diese zur Hälfte mit der Blaubeer-Sahne-Mischung.

Füllen Sie die Gläser mit Sprudelwasser auf. Gießen Sie langsam über die Mischung.

Garnieren Sie die Limonade mit ganzen Blaubeeren und einem Minzblatt und servieren Sie sofort.