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Lena

BBQ-Hühnchenflügel: So gelingt das perfekte Rezept!

BBQ-Hühnchenflügel sind ein köstliches und einfaches Rezept, das perfekt für Grillabende oder Familienessen ist.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 35 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 45 Minuten
Gericht: Hauptgericht
Küche: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1 kg Hühnchenflügel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 250 ml BBQ-Sauce

Method
 

  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Hühnchenflügel in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver gut vermengen.
  3. Die gewürzten Flügel gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
  4. Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.
  5. Nach 25 Minuten die BBQ-Sauce gleichmäßig über die Flügel gießen und weitere 10-15 Minuten backen, bis sie schön karamellisiert sind.
  6. Vor dem Servieren die Flügel kurz ruhen lassen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 5gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 20gCholesterol: 80mgSodium: 800mgSugar: 5g

Notizen

  • Für extra knusprige Flügel die letzten 5 Minuten unter den Grill stellen.
  • Ersetze die BBQ-Sauce durch eine scharfe Sauce für eine würzigere Variante.

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