Gib eine großzügige Menge frischer Basilikum-Blätter in einen Mixer. Füge den Saft von zwei frisch gepressten Zitronen hinzu und gieße 100 ml Agavendicksaft dazu. Mixe die Mischung für etwa 30 Sekunden, bis alles gut püriert ist und eine leuchtende grüne Paste entsteht.

Um eine glatte Textur zu erzielen, empfehle ich, die Mischung durch ein feines Sieb zu gießen. Drücke die Mischung durch, bis nur die festen Teile bleiben.

Gib den Basilikum-Sirup in einen Krug und füge langsam 1 Liter Sprudelwasser hinzu. Rühre vorsichtig um, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.

Fülle Gläser mit Eiswürfeln und gieße die Basilikum-Limonade darüber. Verziere die Gläser mit frischen Basilikum-Blättern.

Jetzt ist deine erfrischende Basilikum-Limonade fertig! Du kannst das Rezept nach Belieben anpassen.