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Bacon-Cheeseburger-Pie

Bacon-Cheeseburger-Pie für echten Genuss zuhause

Ein einzigartiger Bacon-Cheeseburger-Pie, der die Aromen eines klassischen Cheeseburgers vereint.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhen lassen 10 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 6 Stücke
Gericht: Aufläufe
Küche: Deutsch
Calories: 450

Zutaten
  

Für die Füllung
  • 500 g gemischtes Hackfleisch Mischung mit 80/20 oder 75/25 Fettanteil
  • 100 g Speck Für zusätzlichen Crunch
  • 4 Eier Keine Alternative empfohlen
  • 200 g Cheddar-Käse Kann variiert werden mit Mozzarella oder Pepper Jack
  • 200 ml Schlagsahne Leichte Sahne kann genutzt werden
  • 1 EL Butter Zum Einfetten der Form
  • nach belieben Salz Unverzichtbar für einen geschmackvollen Auftritt
Für das Topping
  • 100 g zusätzlicher Cheddar-Käse Für eine geschmolzene Käsekruste
  • 150 g optionaler Speck Für zusätzlichen Geschmack

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Backform
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor.
  2. Fette eine Pfanne großzügig mit Butter ein.
  3. Schneide drei Speckscheiben und brate sie bei mittlerer Hitze an, bis sie leicht gebräunt sind.
  4. Füge das gemischte Hackfleisch zum gebratenen Speck hinzu und brate es weiter, bis es durchgegart ist.
  5. Übertrage die Fleischmischung in die eingefettete Backform und forme eine gleichmäßige Schicht.
  6. Verquirle die Eier und gieße diese Mischung über das Fleisch. Füge die Schlagsahne und die Hälfte des Cheddarkäses hinzu und mische alles gut.
  7. Streue den restlichen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Mischung in der Backform.
  8. Schiebe die Backform in den Ofen und backe den Bacon-Cheeseburger-Pie für 25-30 Minuten.
  9. Lass den Pie nach dem Backen für 10 Minuten ruhen, bevor du ihn anschneidest.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 450kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 200mgSodium: 700mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 15IUCalcium: 25mgIron: 15mg

Notizen

Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten, um unterschiedliche Geschmäcker zu erzielen.

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