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Apfelküchlein Waffel Donuts

Apfelküchlein Waffel Donuts: Genius ohne Frittieren

Entdecken Sie die köstlichen Apfelküchlein Waffel Donuts – eine perfekte Kombination aus knuspriger Außenhülle und fluffigem Inneren.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Donuts
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 250 g Weißmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 0.5 TL Muskatnuss
  • 100 g Zucker oder Kokoszucker
  • 200 ml Milch
  • 2 Stück Eier
  • 50 g Schmelzbutter oder Kokosöl
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 300 g Zerkleinerte Äpfel z.B. Granny Smith oder Honeycrisp
Für die Glasur
  • 200 g Puderzucker
  • 2 EL Milch (für Glasur)

Kochutensilien

  • Waffeleisen

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel das Weißmehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Zucker gründlich miteinander verquirlen.
  2. In einer separaten Schüssel Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt zusammen verquirlen.
  3. Die flüssigen Zutaten langsam in die trockenen Zutaten gießen und vorsichtig unterheben.
  4. Die zerkleinerten Äpfel sanft unter den Teig heben.
  5. Heizen Sie das Waffeleisen auf mittlerer Temperatur vor und fetten Sie die Platten ein.
  6. Ein paar Esslöffel des Teigs auf das vorgeheizte Waffeleisen geben und die Oberseite schließen. 3–4 Minuten backen.
  7. Während die Waffel Donuts backen, den Puderzucker mit der Milch in einer separaten Schüssel vermischen.
  8. Die Glasur großzügig über die warmen Waffel Donuts träufeln.

Nährwerte

Serving: 1DonutCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 120mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notizen

Die Apfelküchlein Waffel Donuts können nach Belieben mit Nüssen oder Rosinen verfeinert werden.

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