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Apfel Blondies

Apfel Blondies: Chewy Genuss für jeden Anlass

Apfel Blondies sind eine süße Versuchung, die in die herbstliche Gemütlichkeit entführt. Einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Abkühlzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: kekse
Küche: Deutsch
Calories: 210

Zutaten
  

Für den Teig
  • 2 cups Allzweckmehl sorgt für Struktur und die perfekte Kaubarkeit
  • 1 Teelöffel Backpulver bewirkt einen leichten Teig
  • 1 Teelöffel Zimt fügt Wärme und Würze hinzu
  • 0.5 Teelöffel Muskatnuss intensiviert die Geschmacksnuancen
  • 0.5 Teelöffel Salz harmonisiert die Süße
  • 0.5 cups Ungesalzene Butter (geschmolzen und abgekühlt) verleiht Feuchtigkeit und Reichhaltigkeit
  • 0.75 cups Zucker sorgt für die Süße
  • 0.5 cups Brauner Zucker (leicht gepackt) fügt Feuchtigkeit und intensiveren Geschmack hinzu
  • 2 große Eier verbinden die Zutaten
  • 1 Teelöffel Echte Vanilleextrakt hebt den Geschmack insgesamt an
  • 2 cups Äpfel (geschält, entkernt, gewürfelt) sorgen für Feuchtigkeit und Geschmack
Für die Karamell-Soße
  • 1 cups Karamellsoße zum Drizzlen beim Servieren

Kochutensilien

  • Backform 9x13 Zoll
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und fetten Sie eine 9x13 Zoll große Backform ein.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel das Allzweckmehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz gut vermischen.
  3. In einer großen Schüssel die geschmolzene und abgekühlte Butter mit dem granulierten Zucker und braunem Zucker gut verrühren.
  4. Fügen Sie die großen Eier und den Vanilleextrakt hinzu und schlagen Sie alles gut durch.
  5. Geben Sie die zuvor gemischten trockenen Zutaten langsam in die feuchten Zutaten und verrühren Sie sie nur so lange, bis alles gerade so kombiniert ist.
  6. Jetzt die gewürfelten Äpfel vorsichtig unter den Teig heben.
  7. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und streichen Sie ihn gleichmäßig glatt.
  8. Backen Sie die Apfel Blondies 30-35 Minuten lang im vorgeheizten Ofen.
  9. Lassen Sie die Apfel Blondies mindestens 15 Minuten in der Form abkühlen.
  10. Servieren Sie die noch warmen Apfel Blondies mit einem großzügigen Drizzle Karamellsoße.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 210kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 25mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notizen

Achten Sie darauf, frische Zutaten zu verwenden und vermeiden Sie es, den Teig zu lange zu vermischen.

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