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Air Fryer Knusprige Mini Blumenzwiebeln

Air Fryer Knusprige Mini Blumenzwiebeln für Gäste

Genieße köstliche, guilt-free Air Fryer Knusprige Mini Blumenzwiebeln, perfekt für jeden Anlass.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 17 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilagen
Küche: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Benetzung
  • 1 Tasse Buttermilch oder Milch mit Zitronensaft
Für die Beschichtung
  • 1 Tasse Mehl oder glutenfreies Mehl
  • 1 Teelöffel Paprika oder geräucherte Paprika
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 0.5 Teelöffel Cayennepfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
Für die Zwiebeln
  • 4 Stück Süße Zwiebeln (z.B. Vidalia) mit unbeschädigter Schale
Für die Zubereitung
  • 1 Sprühdose Kochspray/Öl

Kochutensilien

  • Air Fryer

Method
 

Schritte
  1. Buttermilch in einer kleinen Schüssel vermischen und 5 Minuten stehen lassen.
  2. Zwiebeln schälen, Ober- und Unterseite abschneiden, vertikale Schnitte machen.
  3. Mehl, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer vermengen.
  4. Zwiebeln in die Buttermilch tauchen und dann in der Gewürzmischung wälzen.
  5. Air Fryer auf 190 °C vorheizen und 5 Minuten laufen lassen.
  6. Zwiebeln im Korb anordnen, darauf achten, dass sie nicht überfüllt sind.
  7. Zwiebeln mit Kochspray besprühen.
  8. Zwiebeln 10-12 Minuten im Air Fryer garen, dabei den Korb zur Hälfte der Garzeit schütteln.
  9. Dip-Sauce aus Mayonnaise, Ketchup, Meerrettich und Zitronensaft zubereiten.
  10. Air Fryer Knusprige Mini Blumenzwiebeln warm servieren und mit der Dip-Sauce genießen.

Nährwerte

Serving: 4PortionenCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 4gFat: 5gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 5IUVitamin C: 10mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notizen

Die Zwiebeln sind am besten, wenn sie frisch serviert werden. Bereite die Dips vor, während die Zwiebeln frittieren.

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