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3-Zutaten-Eiweiß-Wraps | Null-Kohlenhydrate-hochwertige-Protein-Tortillas

3-Zutaten-Eiweiß-Wraps für gesunde Snacks

Die 3-Zutaten-Eiweiß-Wraps sind glutenfreie, hochproteinhaltige Tortillas ohne Kohlenhydrate und ideal für gesunde Snacks.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4 Wraps
Gericht: Frühstück
Küche: Gesund
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 6 Stück Eiweiß Frische Eiweiße für die beste Textur.
  • 4 EL Kokosmehl Kann durch Mandelmehl ersetzt werden.
  • 1 TL Knoblauchpulver Kann weggelassen oder durch andere Gewürze ersetzt werden.
Für die Zubereitung
  • 1 TL Salz Nach Belieben anpassen.
  • 1 EL Olivenöl Zum Braten der Wraps.

Kochutensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • beschichtete Pfanne
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Rührschüssel die frischen Eiweiße, das Kokosmehl, das Knoblauchpulver und das Salz gut vermengen.
  2. Erhitze eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze und gib einen Esslöffel Olivenöl hinein.
  3. Gib etwa 1/4 Tasse der vorbereiteten Eiweißmasse in die heiße Pfanne und verteile sie gleichmäßig.
  4. Nachdem der Wrap goldbraun ist, benutze einen Spatel, um ihn vorsichtig umzudrehen und brate die andere Seite.
  5. Nehme den fertigen Wrap aus der Pfanne und wiederhole die Schritte, bis die Mischung aufgebraucht ist.

Nährwerte

Serving: 1WrapCalories: 80kcalCarbohydrates: 5gProtein: 10gFat: 3gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 2gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Die Wraps können im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind bis zu einer Woche haltbar. Sie können auch eingefroren werden und sind bis zu 3 Monate haltbar.

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