20 Minuten Sommer Naan Pizzas für den perfekten Genuss

Schnelle 20 Minuten Sommer Naan Pizzas mit frischem Pesto, Pfirsichen und Prosciutto für perfekten Genuss.

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Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 15

Gesamtzeit 20

Portionen: 4 Pizzas

Gericht: Abendessen

Küche: Mediterrane

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten

Für den Naan-Boden

4 Stück Naan fertig gekauft oder selbstgemacht

Für die Beläge

200 g Vorbereitetes Pesto Selbstgemacht oder gekauft
1 Stück Schalotte
2 Stück Pfirsich Kann ersetzt werden durch Nektarinen oder Aprikosen
100 g Prosciutto Kann durch gekochten Speck ersetzt werden oder weggelassen für vegetarisch
200 g Frische Mozzarella Geriebener Mozzarella kann ebenfalls verwendet werden
2 EL Balsamico-Glasur Hausgemachte Reduktion ist auch möglich
5 Blätter Frisches Basilikum Kann durch Rucola ersetzt werden
1 TL Zerstoßene rote Paprikaflocken Optional

Kochutensilien

Backblech
Ofen
Löffel
Spachtel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heizen Sie den Ofen auf 220°C (425°F) vor.
Legen Sie die Naan-Brote auf ein großes Backblech.
Verteilen Sie das vorbereitete Pesto gleichmäßig auf jedem Naan-Brot.
Schneiden Sie die Schalotte und die Pfirsiche in dünne Scheiben und verteilen Sie diese gleichmäßig auf den Naan.
Zerreißen Sie die frische Mozzarella in Stücke und streuen Sie sie über die anderen Zutaten.
Backen Sie die Naan Pizzas für 13-15 Minuten.
Nach dem Backen nehmen Sie die Pizzas aus dem Ofen und beträufeln sie mit Balsamico-Glasur und frischem Basilikum.
Schneiden Sie die Pizzas in Drittel und servieren Sie sie sofort.

Nährwerte

Serving: 1PizzaCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 15IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 8mg

Notizen

Bereiten Sie die Beläge und das Pesto im Voraus vor, um die Zubereitungszeit zu verkürzen.

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