Description
Ein himmlisches Rezept für einen Schokoladen-Croissant-Auflauf, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für ein Frühstück oder Dessert geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 4 große Schokoladen-Croissants, in Stücke geschnitten
- 500 ml Milch
- 4 große Eier
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 100 g Schokoladenstückchen
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Instructions
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) leicht einfetten.
- Die in Stücke geschnittenen Croissants gleichmäßig in der Auflaufform verteilen.
- In einer großen Schüssel Milch, Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Salz gut verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
- Die Mischung gleichmäßig über die Croissantstücke gießen und sicherstellen, dass sie gut durchtränkt sind.
- Die Schokoladenstückchen gleichmäßig über die Croissant-Mischung streuen.
- Den Auflauf für 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun und fest ist.
- Vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Für eine fruchtige Note können Sie frische Beeren oder Bananenscheiben zwischen die Croissantstücke legen.
- Ersetzen Sie die Schokoladenstückchen durch Nüsse oder getrocknete Früchte für eine andere Geschmacksrichtung.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 150 mg