Description
Ein himmlisches Rezept für Schokoladen-Cornflakes-Brittle, das einfach zuzubereiten ist und köstlich schmeckt.
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Cornflakes
- 50 g gehackte Mandeln
- 50 g getrocknete Cranberries
- 1 Prise Salz
Instructions
- Schokolade in kleine Stücke brechen und in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen. Dabei gelegentlich umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
- Cornflakes, gehackte Mandeln und getrocknete Cranberries in eine große Schüssel geben. Eine Prise Salz hinzufügen und gut vermischen.
- Die geschmolzene Schokolade über die Cornflakes-Mischung gießen und alles vorsichtig vermengen, bis die Cornflakes gleichmäßig mit Schokolade überzogen sind.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Schokoladen-Cornflakes-Mischung gleichmäßig darauf verteilen und leicht andrücken.
- Das Blech für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.
- Nach dem Kühlen in Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie eine Prise Zimt oder Vanilleextrakt zur Schokolade hinzufügen.
- Ersetzen Sie die Mandeln durch andere Nüsse wie Walnüsse oder Haselnüsse, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg