Description
Saftige Hackfleischburger mit Käse: Ein Genuss zum Verlieben!
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 4 Scheiben Cheddar-Käse
- 4 Burger-Brötchen
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
- 1 kleine rote Zwiebel, in Ringen
- Salatblätter
- Ketchup und Senf nach Geschmack
Instructions
- Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zwiebelpulver gut vermengen.
- Aus der Hackfleischmasse vier gleich große Patties formen, dabei eine kleine Vertiefung in die Mitte jedes Patties machen, damit sie beim Braten gleichmäßig garen.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Patties darin etwa 4-5 Minuten pro Seite braten, bis sie gut durchgegart sind.
- In den letzten 2 Minuten der Garzeit eine Scheibe Cheddar-Käse auf jedes Patty legen und abdecken, damit der Käse schmelzen kann.
- Die Burger-Brötchen leicht toasten, dann mit Salat, einem Patty, Tomatenscheiben und Zwiebelringen belegen.
- Nach Belieben mit Ketchup und Senf garnieren und die Brötchenhälften schließen.
Notes
- Für einen würzigeren Geschmack können Sie Jalapeños oder BBQ-Sauce hinzufügen.
- Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch Putenhackfleisch für eine leichtere Variante.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Burger
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg