Description
Eine köstliche Ravioli-Lasagne, die im Slow Cooker zubereitet wird und perfekt für ein einfaches Abendessen ist.
Ingredients
Scale
- 500 g frische oder gefrorene Ravioli (z. B. Spinat-Ricotta)
- 400 g passierte Tomaten
- 200 g Mozzarella, gerieben
- 100 g Parmesan, gerieben
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL italienische Kräuter (z. B. Oregano, Basilikum)
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig dünsten.
- Die passierten Tomaten, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen. Kurz aufkochen lassen und dann vom Herd nehmen.
- Eine Schicht der Tomatensauce auf den Boden des Slow Cookers geben.
- Eine Schicht Ravioli auf die Sauce legen, gefolgt von einer Schicht Mozzarella und Parmesan.
- Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und mit einer Schicht Käse abschließen.
- Den Slow Cooker auf niedrige Stufe stellen und die Lasagne 4-6 Stunden garen lassen, bis die Ravioli weich sind und der Käse geschmolzen ist.
- Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Schichten setzen.
Notes
- Für eine vegetarische Variante können zusätzlich Zucchini oder Paprika in die Schichten eingefügt werden.
- Wer es schärfer mag, kann etwas rote Paprikaflocken in die Tomatensauce geben.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 4-6 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 40 mg