Description
Ein schnelles und einfaches Rezept für köstliche Mini-Pizzas aus Croissantteig, perfekt für einen Snack oder eine Party.
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Croissantteig (etwa 250 g)
- 200 g Tomatensauce
- 150 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda)
- 100 g Salami oder Schinken, gewürfelt
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Teelöffel italienische Gewürze
- 1 Teelöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Basilikumblätter zum Garnieren (optional)
Instructions
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Muffinblech leicht einfetten.
- Den Croissantteig ausrollen und in 12 gleich große Stücke schneiden.
- Jedes Teigstück in die Muffinförmchen drücken, sodass ein kleiner Rand entsteht.
- In einer Schüssel die Tomatensauce mit den italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Tomatensauce gleichmäßig auf den Teig verteilen.
- Den gewürfelten Schinken oder die Salami, die gehackte Zwiebel und den geriebenen Käse gleichmäßig auf die Pizzas verteilen.
- Mit einem kleinen Tropfen Olivenöl beträufeln.
- Im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
- Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Nach Belieben mit frischen Basilikumblättern garnieren.
Notes
- Für eine vegetarische Variante können Sie das Fleisch durch Paprika, Oliven oder Pilze ersetzen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie scharfe Peperoni für einen würzigen Kick hinzu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Mini-Pizza
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 20 mg