Description
Ein köstlicher mexikanischer Straßenmais-Dip, perfekt für jede Party!
Ingredients
Scale
- 400 g Mais (frisch oder aus der Dose)
- 200 g Frischkäse
- 150 g saure Sahne
- 100 g Mayonnaise
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- 1 Teelöffel Limettensaft
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
- Frische Korianderblätter zum Garnieren (optional)
Instructions
- In einer großen Schüssel Frischkäse, saure Sahne und Mayonnaise gut vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Den Mais, Limettensaft, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den geriebenen Käse und die gehackten Frühlingszwiebeln unterheben.
- Die Mischung in einen Slow Cooker geben und auf niedriger Stufe 2-3 Stunden garen, bis der Dip heiß und der Käse geschmolzen ist.
- Vor dem Servieren mit frischen Korianderblättern garnieren, wenn gewünscht.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie gehackte Jalapeños oder eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
- Servieren Sie den Dip mit Tortilla-Chips, Gemüsesticks oder auf einem Taco für eine kreative Präsentation.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 2-3 Stunden
- Category: Appetizer
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 40 mg