Description
Ein leckerer und einfacher mexikanischer Schichtsalat, perfekt für Partys oder als leichtes Abendessen.
Ingredients
Scale
- 200 g Tortilla-Chips
- 400 g schwarze Bohnen (aus der Dose, abgetropft)
- 250 g Mais (aus der Dose, abgetropft)
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Avocado, gewürfelt
- 200 g saure Sahne
- 150 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)
- 1 Bund frischer Koriander, gehackt
- 1 Limette, Saft davon
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Tortilla-Chips gleichmäßig auf einem großen Servierteller oder in einer flachen Schüssel verteilen.
- Die schwarzen Bohnen gleichmäßig über die Tortilla-Chips streuen.
- Den Mais gleichmäßig auf die Bohnen schichten.
- Die gewürfelten Tomaten gleichmäßig über den Mais geben.
- Die gehackte Zwiebel gleichmäßig über die Tomaten streuen.
- Die gewürfelte Avocado darauflegen und mit Limettensaft beträufeln, um das Braunwerden zu verhindern.
- Die saure Sahne gleichmäßig über die Avocado verteilen.
- Den geriebenen Käse über die saure Sahne streuen.
- Mit frischem Koriander garnieren und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie Jalapeños oder eine scharfe Salsa hinzufügen.
- Ersetzen Sie die saure Sahne durch griechischen Joghurt für eine leichtere Option.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Schichten
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 40 mg