Description
Knusprige Luftfritteusen-Pilze sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die einfach zuzubereiten ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Champignons (oder andere Pilze nach Wahl)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL frische Petersilie, gehackt (optional)
Instructions
- Die Champignons gründlich reinigen und die Stiele gegebenenfalls kürzen.
- In einer großen Schüssel die Pilze mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Die Pilze in den Korb der Luftfritteuse legen, dabei darauf achten, dass sie nicht übereinander liegen.
- Die Luftfritteuse auf 180 °C vorheizen und die Pilze für 10-12 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Zeit einmal durchschütteln.
- Die Pilze aus der Luftfritteuse nehmen und nach Belieben mit frischer Petersilie bestreuen.
Notes
- Für einen zusätzlichen Kick können Sie etwas Chili-Pulver oder Cayennepfeffer hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Pilzsorten wie Shiitake oder Austernpilzen für unterschiedliche Geschmäcker und Texturen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Snack
- Method: Luftfritteuse
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg