Description
Knusprige Honig-Zitronen-Hühnchenstreifen sind eine köstliche und einfache Mahlzeit, die perfekt für die ganze Familie ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 100 g Mehl
- 2 Eier
- 150 g Paniermehl
- 3 EL Honig
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Zitronenschale
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden und beiseitelegen.
- In einer Schüssel das Mehl mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen.
- In einer zweiten Schüssel die Eier verquirlen.
- In einer dritten Schüssel das Paniermehl bereitstellen.
- Die Hähnchenstreifen zuerst in der Mehlmischung wenden, dann in die Eier tauchen und schließlich im Paniermehl wälzen, bis sie gut bedeckt sind.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die panierten Hähnchenstreifen darin goldbraun und knusprig frittieren (ca. 4-5 Minuten pro Seite).
- In einer kleinen Schüssel Honig, Zitronensaft und Zitronenschale gut vermischen.
- Die fertigen Hühnchenstreifen auf Küchenpapier abtropfen lassen und dann mit der Honig-Zitronen-Sauce beträufeln.
Notes
- Für eine schärfere Note können Sie etwas Cayennepfeffer zur Mehlmischung hinzufügen.
- Servieren Sie die Hühnchenstreifen mit einem frischen Salat oder Pommes für eine vollständige Mahlzeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Frittieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 10 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 150 mg