Description
Knoblauch-Honig-Brot-Pizza ist ein köstliches und einfaches Rezept, das perfekt für einen Snack oder eine Vorspeise ist.
Ingredients
Scale
- 1 Baguette (ca. 250 g)
- 4 EL Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 100 g geriebener Mozzarella-Käse
- 50 g Feta-Käse, zerbröselt
- 2 EL Honig
- 1 TL getrockneter Oregano
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Das Baguette längs halbieren und auf ein Backblech legen.
- In einer kleinen Schüssel das Olivenöl mit dem gehackten Knoblauch vermengen und gleichmäßig auf die Schnittflächen des Baguettes verteilen.
- Den geriebenen Mozzarella und den zerbröselten Feta gleichmäßig auf dem Baguette verteilen.
- Den Honig über den Käse träufeln und mit Oregano sowie Pfeffer bestreuen.
- Das Baguette im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und in Stücke schneiden.
Notes
- Für eine schärfere Note können Sie etwas rote Paprikaflocken hinzufügen.
- Ersetzen Sie den Feta-Käse durch Ziegenkäse für einen anderen Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg