Description
Karamellisierte Äpfel aus der Heißluftfritteuse sind ein köstliches und einfaches Dessert, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann.
Ingredients
Scale
- 4 Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar)
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Instructions
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einer großen Schüssel die Apfelscheiben mit braunem Zucker, Zimt, geschmolzener Butter, Vanilleextrakt und einer Prise Salz gut vermengen, bis die Äpfel gleichmäßig bedeckt sind.
- Den Korb der Heißluftfritteuse leicht mit Öl besprühen oder mit Backpapier auslegen.
- Die Apfelscheiben gleichmäßig im Korb der Heißluftfritteuse verteilen, sodass sie nicht übereinander liegen.
- Die Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen und die Äpfel für 10-12 Minuten frittieren, bis sie weich und leicht karamellisiert sind. Nach der Hälfte der Zeit die Äpfel einmal vorsichtig wenden.
- Nach dem Frittieren die Äpfel kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Notes
- Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie gehackte Nüsse oder Rosinen zu den Äpfeln hinzufügen.
- Servieren Sie die karamellisierten Äpfel mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für ein besonderes Dessert.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 15 mg