Description
Käseburger-Slider sind kleine, köstliche Burger, die einfach zuzubereiten sind und perfekt für Partys oder als Snack geeignet sind.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 100 g Cheddar-Käse, gerieben
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 12 Mini-Burger-Brötchen
- 1 Esslöffel Senf
- 1 Esslöffel Ketchup
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 4 Blätter Eisbergsalat, in Stücke geschnitten
- 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
Instructions
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
- In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver gut vermengen.
- Die Mischung in 12 gleich große Portionen teilen und kleine Patties formen.
- Eine große Pfanne erhitzen und die Patties bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart sind. In den letzten 2 Minuten den geriebenen Cheddar-Käse auf die Patties legen, damit er schmelzen kann.
- Während die Patties braten, die Mini-Burger-Brötchen aufschneiden und die Innenseiten leicht rösten.
- Die Brötchen mit Senf, Ketchup und Mayonnaise bestreichen.
- Je ein Patty auf die unteren Brötchenhälften legen, mit Zwiebeln, Salat und Tomatenscheiben belegen und die oberen Brötchenhälften darauflegen.
- Die Slider auf einem Servierteller anrichten und warm servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie Jalapeños oder scharfe Soße hinzufügen.
- Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch gemahlenes Hähnchen oder eine pflanzliche Alternative für eine leichtere Option.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snacks
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Slider
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 60 mg