Description
Käse-Pizza-Bällchen sind eine köstliche und einfache Snack-Option, die perfekt für Partys oder als Appetizer geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 250 g Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
- 150 g Mozzarella, gewürfelt
- 100 g Salami, gewürfelt
- 50 g Parmesan, gerieben
- 1 TL Oregano
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 Ei, zum Bestreichen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Quadrate (ca. 5×5 cm) schneiden.
- In die Mitte jedes Quadrats einen kleinen Löffel Mozzarella, Salami und Parmesan geben. Mit Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Ränder der Teigquadrate leicht anfeuchten und die Ecken zur Mitte hin zusammenfalten, sodass kleine Bällchen entstehen. Gut verschließen.
- Die Bällchen auf das Backblech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen. Mit Olivenöl beträufeln.
- Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Für eine vegetarische Variante können Sie die Salami durch Paprika oder Zucchini ersetzen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Gouda oder Feta für einen anderen Geschmack.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Bällchen
- Calories: 320
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 70 mg