Description
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für gebratene Möhren mit einer köstlichen Honig-Knoblauch-Butter.
Ingredients
Scale
- 500 g Möhren
- 2 EL Honig
- 3 EL Butter
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL frischer Thymian oder 1/2 TL getrockneter Thymian
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Die Möhren schälen und in gleichmäßige Stifte schneiden.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Möhrenstifte in die Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
- In einer kleinen Schüssel die Butter, den Honig, den gehackten Knoblauch, das Salz, den Pfeffer und den Thymian vermengen.
- Die Honig-Knoblauch-Butter über die Möhren geben und gut vermischen.
- Die Hitze reduzieren und die Möhren weitere 5-10 Minuten garen, bis sie weich sind und die Butter geschmolzen ist.
- Vor dem Servieren abschmecken und nach Belieben nachwürzen.
Notes
- Für eine schärfere Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
- Diese Möhren passen hervorragend zu gebratenem Fleisch oder als Beilage zu einem vegetarischen Gericht.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 10 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg