Description
Ein feuriger und köstlicher Chipotle-Hühnchen-Burger, der perfekt für Grillabende oder ein schnelles Abendessen ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 2 EL Chipotle-Sauce (aus der Flasche)
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 4 Burger-Brötchen
- 4 Scheiben Cheddar-Käse
- 1 Avocado, in Scheiben
- 1 kleine rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
- Salatblätter nach Wahl
- Mayonnaise oder Joghurt nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in eine Schüssel geben und mit Chipotle-Sauce, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Die Mischung für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen, damit die Aromen einziehen.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Hähnchenstücke darin 6-8 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
- In den letzten 2 Minuten der Garzeit eine Scheibe Cheddar-Käse auf jedes Stück Hähnchen legen, damit der Käse schmelzen kann.
- Die Burger-Brötchen aufschneiden und nach Belieben toasten.
- Auf die Unterseite der Brötchen etwas Mayonnaise oder Joghurt streichen, gefolgt von Salat, dem Hähnchen mit Käse, Avocadoscheiben und roten Zwiebelringen.
- Die Oberseite der Brötchen auflegen und die Burger servieren.
Notes
- Für einen zusätzlichen Kick können Sie frische Jalapeños oder eingelegte Jalapeños hinzufügen.
- Ersetzen Sie die Chipotle-Sauce durch BBQ-Sauce für eine mildere Variante.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Burger
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg