Description
Erdnussbutter-Energie-Bällchen sind eine schnelle und leckere Snack-Option, die einfach zuzubereiten ist.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Haferflocken (fein)
- 1/2 Tasse Erdnussbutter (cremig)
- 1/3 Tasse Honig oder Ahornsirup
- 1/2 Tasse Schokoladenstückchen (dunkel oder Milch)
- 1/4 Tasse Chiasamen oder Leinsamen
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Instructions
- In einer großen Schüssel die Haferflocken, Erdnussbutter, Honig (oder Ahornsirup), Schokoladenstückchen, Chiasamen (oder Leinsamen), Vanilleextrakt und Salz gut vermengen.
- Die Mischung mit den Händen oder einem Löffel gut durchkneten, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Bällchen formen (ca. 2,5 cm Durchmesser).
- Die Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
- Nach dem Kühlen die Bällchen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Notes
- Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie 1/4 Tasse Kokosraspeln hinzufügen.
- Ersetzen Sie die Erdnussbutter durch Mandelbutter oder Cashewbutter für eine andere Geschmacksrichtung.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Snack
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Bällchen
- Calories: 120
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg