Description
Erdbeer-Cheesecake-Toast ist ein köstliches und einfaches Rezept, das perfekt für ein Frühstück oder einen Snack ist.
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Weißbrot
- 200 g Frischkäse, weich
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g frische Erdbeeren, gewaschen und in Scheiben geschnitten
- 2 große Eier
- 100 ml Milch
- 1 TL Zimt
- Butter zum Braten
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Instructions
- In einer Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Eine Scheibe Brot mit der Frischkäse-Mischung bestreichen und einige Erdbeerscheiben darauflegen. Mit einer weiteren Scheibe Brot abdecken, um ein Sandwich zu bilden. Diesen Schritt mit den restlichen Brotscheiben wiederholen.
- In einer flachen Schüssel die Eier, Milch und Zimt verquirlen.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter hinzufügen.
- Jedes Sandwich zuerst in der Eier-Milch-Mischung eintauchen, dann in die Pfanne legen. Ca. 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
- Die fertigen Sandwiches auf einen Teller legen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Für eine schokoladige Note können Sie einige Schokoladenstückchen in die Frischkäse-Mischung geben.
- Ersetzen Sie die Erdbeeren durch andere Beeren wie Himbeeren oder Heidelbeeren für eine fruchtige Variation.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 30 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 150 mg