Description
Ein köstlicher Erdbeer-Cheesecake-Toast, der perfekt für ein Frühstück oder Dessert ist.
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Weißbrot
- 200 g Frischkäse, weich
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g frische Erdbeeren, gewaschen und in Scheiben geschnitten
- 2 große Eier
- 100 ml Milch
- 1 TL Zimt
- Butter zum Braten
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Instructions
- In einer Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Eine Scheibe Brot mit der Frischkäse-Mischung bestreichen und einige Erdbeerscheiben darauflegen. Mit einer weiteren Scheibe Brot abdecken, um ein Sandwich zu bilden. Diesen Schritt mit den restlichen Brotscheiben wiederholen.
- In einer flachen Schüssel die Eier, Milch und Zimt gut verquirlen.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter darin schmelzen.
- Jedes Sandwich zuerst in der Eier-Milch-Mischung eintauchen, dann in die Pfanne legen und von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 3-4 Minuten pro Seite).
- Die fertigen Sandwiches auf einen Teller legen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben. Warm servieren.
Notes
- Für eine schokoladige Note können Sie einige Schokoladenstückchen in die Frischkäse-Mischung einrühren.
- Statt Erdbeeren können auch andere Beeren wie Himbeeren oder Heidelbeeren verwendet werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 30 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 150 mg