Description
Ein köstliches Cuban Sandwich mit Schinken und Käse, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack.
Ingredients
Scale
- 4 Stück Ciabatta-Brötchen
- 200 g gekochter Schinken, dünn geschnitten
- 200 g Roastbeef, dünn geschnitten
- 150 g Schweizer Käse, in Scheiben
- 4 Esslöffel Senf
- 4 Esslöffel Mayonnaise
- 2 Esslöffel Butter, weich
- 1 Esslöffel Essig (z. B. Weißweinessig)
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize eine Grillpfanne oder einen Kontaktgrill auf mittlere Hitze vor.
- Mische in einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, den Senf, den Essig, das Knoblauchpulver, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer zu einer gleichmäßigen Sauce.
- Schneide die Ciabatta-Brötchen auf und bestreiche die Innenseiten großzügig mit der vorbereiteten Sauce.
- Belege die unteren Hälften der Brötchen zuerst mit einer Schicht Schinken, gefolgt von Roastbeef und dann dem Schweizer Käse.
- Setze die oberen Brötchenhälften auf die belegten unteren Hälften und drücke sie leicht zusammen.
- Bestreiche die Außenseiten der Brötchen mit der weichen Butter.
- Lege die Sandwiches in die Grillpfanne oder den Kontaktgrill und grille sie für etwa 4-5 Minuten, bis der Käse geschmolzen und das Brot goldbraun ist. Wende die Sandwiches gegebenenfalls, wenn du eine Grillpfanne verwendest.
- Nimm die Sandwiches vom Grill und lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie in der Mitte durchschneidest.
Notes
- Du kannst das Sandwich auch mit eingelegten Gurken oder Jalapeños für einen zusätzlichen Kick verfeinern.
- Für eine vegetarische Variante ersetze das Fleisch durch gegrilltes Gemüse wie Zucchini und Paprika und verwende einen herzhaften Käse wie Gouda.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Sandwich
- Method: Grillen
- Cuisine: Kubanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg