Description
Butterfinger-Karamell-Crunch-Riegel sind unwiderstehlich lecker und einfach zuzubereiten. Diese Riegel kombinieren die Süße von Karamell mit der Cremigkeit von Erdnussbutter und der Knusprigkeit von Keksen.
Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 150 g Erdnussbutter
- 100 g Zartbitterschokolade
- 100 g Karamellbonbons (z. B. Werther’s Original)
- 50 g gehackte Erdnüsse
- 50 g Butter
Instructions
- Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken, bis sie fein zerkrümelt sind.
- In einer Schüssel die Erdnussbutter und die Butter schmelzen, entweder in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Gut vermengen.
- Die Keksbrösel zu der Erdnussbutter-Mischung hinzufügen und alles gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Eine quadratische Backform (ca. 20×20 cm) mit Backpapier auslegen und die Keksmasse gleichmäßig darin verteilen. Fest andrücken.
- Die Karamellbonbons in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen, bis sie flüssig sind. Über die Keksmasse gießen und gleichmäßig verteilen.
- Die Zartbitterschokolade schmelzen und über die Karamellschicht gießen. Mit den gehackten Erdnüssen bestreuen.
- Die Riegel für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest sind.
- Nach dem Kühlen in Riegel schneiden und servieren.
Notes
- Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie eine Prise Meersalz über die Schokolade streuen.
- Ersetzen Sie die Erdnüsse durch Mandeln oder Walnüsse für eine andere Textur und Geschmack.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kühlen und Schmelzen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 180
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 10 mg