Description
Ein köstlicher Big Mac Salat, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für jeden Tag geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Kopf Eisbergsalat, gewaschen und in Stücke zerrissen
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 1/2 Gurke, gewürfelt
- 100 g Cheddar-Käse, gerieben
- 1/2 Zwiebel, fein gehackt
- 100 g Essiggurken, gewürfelt
- 200 g Joghurt (Natur)
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Esslöffel Senf
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
Instructions
- Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Gut durchbraten und dann abkühlen lassen.
- In einer großen Schüssel den Eisbergsalat, die gewürfelten Tomaten, die Gurke, den geriebenen Cheddar-Käse, die Zwiebel und die Essiggurken vermengen.
- In einer separaten Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Senf und Knoblauchpulver gut vermischen, um das Dressing herzustellen.
- Das abgekühlte Hackfleisch zur Salatmischung geben und das Dressing darüber gießen. Alles gut vermengen.
- Den Salat auf Tellern anrichten und sofort servieren.
Notes
- Für eine vegetarische Variante kann das Rinderhackfleisch durch gebratene Champignons oder Linsen ersetzt werden.
- Fügen Sie Avocado oder geröstete Nüsse für zusätzlichen Geschmack und Textur hinzu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Salat
- Method: Anbraten und Mischen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg