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BBQ-Hühnchenflügel: So gelingt das perfekte Rezept!


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  • Author: Lena
  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: Reicht für 4 Personen
  • Diet: Gluten Free

Description

BBQ-Hühnchenflügel sind ein köstliches und einfaches Rezept, das perfekt für Grillabende oder Familienessen ist.


Ingredients

Scale
  • 1 kg Hühnchenflügel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 250 ml BBQ-Sauce

Instructions

  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Hühnchenflügel in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver gut vermengen.
  3. Die gewürzten Flügel gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
  4. Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.
  5. Nach 25 Minuten die BBQ-Sauce gleichmäßig über die Flügel gießen und weitere 10-15 Minuten backen, bis sie schön karamellisiert sind.
  6. Vor dem Servieren die Flügel kurz ruhen lassen.

Notes

  • Für extra knusprige Flügel die letzten 5 Minuten unter den Grill stellen.
  • Ersetze die BBQ-Sauce durch eine scharfe Sauce für eine würzigere Variante.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 35 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: Amerikanisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 800 mg
  • Fat: 25 g
  • Saturated Fat: 5 g
  • Unsaturated Fat: 20 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 5 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 25 g
  • Cholesterol: 80 mg